Amarone della Valpolicella DOCG Satinato - 100° anniversario

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HERITAGE		Emblema delle Cantine Giacomo Montresor, l’Amarone Satinato Montresor è un’icona della Valpolicella presente in oltre 50 stati del mondo. Era il 1921 quando Giacomo Montresor brevettò questa bottiglia satinata per proteggerne il prezioso contenuto dalla luce dell’oceano, durante i primi trasporti via nave verso il Nord America. Da allora il nostro Amarone è unico, originale e iconico. La sua eleganza senza tempo è la stessa di chi lo riconosce, lo sceglie e lo gusta.
UVAGGIO		Corvina,Rondinella, Molinara.
ALCOOL		15%
ANNATA		2011
VIGNETI		La zona storicamente più antica della Valpolicella collinare.
VINIFICAZIONE		L’uva scelta grappolo per grappolo viene vendemmiata a mano e posta in casse ad appassire durante i mesi invernali. Segue una soffice pigiatura con una lenta fermentazione sulle vinacce. L’invecchiamento avviene in botti di rovere per circa 18 mesi.
COLORE		Rosso granato carico.
SAPORE		Al naso sprigiona note di frutta rossa matura e delicati sentori speziati. Al palato risulta corposo, caldo e vellutato con retrogusto di lampone e sottobosco.
SERVIZIO		Ottimo con piatti forti e speziati, selvaggina e formaggi piccanti e a pasta dura. Eccellente con Gorgonzola e Parmigiano.
TEMPERATURA		16 -18 °C
FORMATO		750 ml

Formato: 750 ml
Annata: 2011

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