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Valpolicella Classico Superiore DOP Le Fattorie
Rosso e strutturato, il Valpolicella Classico Superiore Le Fattorie Montresor è un vino morbido e rotondo, classicamente fedele alle tradizioni e al territorio da cui nasce.
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| HERITAGE | Passato e presente. Tradizione e avanguardia. La doppia etichetta simboleggia l’unione tra i diversi momenti della storia dell’azienda. I vini della linea Le Fattorie sono emozione pura ed esprimono l’identità del territorio da cui hanno origine. Uno stile unico e riconoscibile, racchiuso nella preziosa bottiglia fregiata Montresor. | |
| UVAGGIO | Corvina, Rondinella, Molinara. | |
| ALCOOL | 13,50% | |
| ZONA DI PRODUZIONE | Zona collinare della Valpolicella Classica. | |
| VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO | Vendemmia tardiva a fine settembre, inizio di ottobre per garantire maggior concentrazione di aromi e struttura. Vinificazione in rosso con contatto sulle bucce per circa 15 giorni. Maturazione in botte di legno per 24 mesi. | |
| NOTE ORGANOLETTICHE | Colore rosso rubino intenso. Al naso rivela note di frutti rossi e ciliegia matura. Vino di buona struttura, dal sapore pieno e vellutato, con tannini morbidi. | |
| ABBINAMENTI CONSIGLIATI | Ideale con piatti a base di carne, selvaggina, formaggi stagionati e salumi. | |
| TEMPERATURA | 16 -18 °C | |
| FORMATO | 750 ml |
- Formato
- 750 ml
1105100115
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