Soave Classico DOP Le Fattorie

Name: Soave Classico DOP Le Fattorie
Brand: Cantine Giacomo Montresor
SKU: 1100400218
Price: 11.9 EUR
Availability: PreOrder

Dalle piacevoli note floreali e fruttate, il Soave Classico Le Fattorie Montresor è un vino dal profumo delicato e fruttato che presenta una buona complessità con persistenza aromatica davvero piacevole.

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HERITAGE		Tradizione e futuro. Passato e presente. La doppia etichetta simboleggia l’unione tra i diversi momenti della nostra storia. La linea “Le Fattorie” delle Cantine Montresor sono pura emozione. Questi vini esprimono l’identità di un territorio così unico e forte da lasciare una traccia indelebile nella vita di chi li incontra: un piacere raro. È questo lo stile Montresor, riconoscibile dalla bottiglia personalizzata marchiata dalla storia delle Cantine Giacomo Montresor.
UVAGGIO		Garganega.
ALCOOL		12,50%
VIGNETI		Colline dei comuni di Soave e Monteforte nella zona classica, su terreni prettamente vulcanici.
VINIFICAZIONE		Spremitura soffice con leggero contatto con le bucce e poi fermentato a freddo. Successivo invecchiamento in legno per un breve periodo.
COLORE		Giallo paglierino con riflessi luminosi verdi-dorati.
SAPORE		Il profumo è delicato e fruttato con sentori di mela e fiori d’acacia. Al gusto è sapido, di buona struttura, rotondo e con finale molto salino. Un vino che raggiunge la sua completa espressione dopo un anno di bottiglia, all’emergere dei sentori tipici della mandorla amara e della pietra focaia.
SERVIZIO		Ottimo come aperitivo, si abbina ad antipasti, primi piatti, anche di pesce, come tartare di pesce, crostacei e carpacci.
TEMPERATURA		8 -10 °C

Formato: 750 ml

Riferimento 1100400218

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