Amarone della Valpolicella Classico DOCG...

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Capitel della Crosara

Dallo stile sobrio, intenso ed elegante, l’Amarone della Valpolicella DOCG Classico Capitel della Crosara di Montresor nasce nel cuore della Valpolicella e ne presenta tutte le migliori caratteristiche. 

Formato
49,10 €

  •   Spedizione in tutta Italia. 
Gratuita per ordini superiori a 69,90 €. Spedizione in tutta Italia. Gratuita per ordini superiori a 69,90 €.
  •   Pagamento sicuro con sistema PayPal, 
carta di credito e bonifico bancario. Pagamento sicuro con sistema PayPal, carta di credito e bonifico bancario.
  •   Consegne entro 4 giorni
a partire dalla data di invio dell'ordine. Consegne entro 4 giorni a partire dalla data di invio dell'ordine.
  •   La vendita di questo prodotto è vietata ai minori di 18 anni La vendita di questo prodotto è vietata ai minori di 18 anni
 
HERITAGE
Capitel della Crosara: il capitello dell’incrocio di un piccolo Borgo della Valpolicella; un vecchissimo masso su cui traspare la figura della Madonna, che in tempi passati era usata dai contadini come icona volitiva; la famiglia Montresor, colpita dal Terroir e dal fascino di questo territorio, dagli anni ’50 instaurò una collaborazione con quasi tutte le famiglie contadine del Borgo per poter acquistare le loro uve. Tanto fu profondo il rapporto tra i produttori e le Cantine Giacomo Montresor che si disse che Montresor arrivò ad avere il Monopolio di queste uve.
UVAGGIO
Corvina,Rondinella, Molinara, Oseleta.
ALCOOL
15,5%
VIGNETI
Nel cuore della Valpolicella classica collinare.
VINIFICAZIONE
Le uve, selezionate grappolo per grappolo, vengono raccolte nel corso dei mesi di settembre ed ottobre e lasciate ad appassire in cassette per circa 3 mesi. La vinificazione è tradizionale dei vini rossi, con diraspartura e pigiatura soffice e successiva macerazione sulle bucce. In seguito avviene la svinatura e l’invecchiamento in legno per circa 3 anni. Segue affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
COLORE
Colore rosso rubino carico ed intenso.
SAPORE
Ha profumo particolare di frutta rossa matura e muschio; un sapore asciutto, caldo e delicatamente amarognolo con sentori di spezie, viola, liquirizia, mora e ciligia mature.
SERVIZIO
Si accompagna a tutti i piatti di carne e selvaggina della cucina internazionale ed ai formaggi stagionati. Grande vino da meditazione. Si consiglia di stappare la bottiglia un’ora prima del consumo, con decantazione in caraffa.
TEMPERATURA
16 -18 °C
FORMATO
750 ml
Formato
750 ml
1102000113
8003503000692

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

5 altri prodotti della stessa categoria:

Product added to wishlist
Product added to compare.