Prosecco Rosè Montresor Millesimato doc

Prosecco Rosè Montresor Millesimato doc

Für Rosé-Liebhaber ein echtes Muss! Unser Prosecco Rosè Montresor Millesimato doc passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten. Er passt hervorragend zu einer Mahlzeit und als Aperitif.

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GRAPE VARIETIES
Glera e Pinot Nero.
ALCOOL
14,50%
PRODUCTION AREA
Hills of eastern side of Veneto region.
WINE MAKING
The grapes undergo a soft pressing. The must start a fermentation for about 10 to 20 days, depending on the year. Afterwards the decantation phase and a second fermentation at a controlled temperature with the addition of selected yeasts. The wine stays in the autoclave until the optimal parameters are reached in terms of alcohol, sugar and pressure, afterwards bottling follows.
COLOR
Delicate pink color.
SENSORY EVALUATION 
On the nose aromas of red flowers and marasca cherry. Mineral and elegant on the palate.
FOOD SUGGESTION
Perfect with appetizers, fish dishes and shellfish. Excellent for the whole meal and as an aperitif. Recommended use of ice bucket
SERVING TEMPERATURE
4-6 °C
Formato
750 ml
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