Prosecco Rosè Montresor Millesimato doc

Prosecco Rosè Montresor Millesimato doc

Für Rosé-Liebhaber ein echtes Muss! Unser Prosecco Rosè Montresor Millesimato doc passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch- und Krustentiergerichten. Er passt hervorragend zu einer Mahlzeit und als Aperitif.

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GRAPE VARIETIES
Glera e Pinot Nero.
ALCOOL
11%
PRODUCTION AREA
Doc Prosecco area – Veneto/Friuli.
WINEMAKING
Obtained by Glera and Pinot Noir grapes vinificated separately. Pinot Noir is vinificated in red with several days in contact with the skins. The grapes are gently pressed, then, the wine undergoes the secondary fermentation according to Charmat method, ageing on yeasts in autoclave for 60 days before being bottled.
TASTING NOTES
Delicate pink. Hints of rose and raspberry typical of Pinot Noir alternate with floral and fruity hints of Glera. Fine and persistent perlage.
SENSORY EVALUATION 
On the nose aromas of red flowers and marasca cherry. Mineral and elegant on the palate.
FOOD PAIRING
Perfect with appetizers, fish dishes and shellfish. Excellent for the whole meal and as aperitif.
SERVING TEMPERATURE
4-6 °C
Formato
750 ml
1106200119

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