Valpolicella Classico DOP Capitel della Crosara

Valpolicella Classico DOP Capitel della Crosara

Kostbare Produktionen von Weinen mit großer Persönlichkeit. Etiketten, die erkannt und in Erinnerung bleiben. Eine davon ist die Linie Capitel della Crosara. Darunter ist der Valpolicella Classico mit einer leuchtend roten Farbe und einem intensiven Aroma von Veilchen und reifen Brombeeren.

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GRAPE VARIETIES
Corvina,Rondinella.
ALCOOL
13,00%
PRODUCTION AREA
In the heart of the Valpolicella Classica.
WINE MAKING
The grapes are harvested during the months of September / October. This is followed by the traditional red wine vinification, with 15-day maceration on the skins and total malolactic fermentation.
COLOR
Deep ruby red.

SENSORY EVALUATION
Intense aroma of violet and candied fruit and a dry taste with scents of ripe blackberry

FOOD SUGGESTION
Perfect to match with all dishes of the international couisine.
SERVING TEMPERATURE
16 -18 °C
Formato
750 ml
1105200118

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