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Soave Classico DOP Le Fattorie
Mit angenehmen blumigen und fruchtigen Noten ist der Soave Classico Le Fattorie Montresor ein Wein mit einem zarten und fruchtigen Aroma, der eine gute Komplexität mit einer angenehmen aromatischen Persistenz aufweist.
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| GRAPE VARIETIES | Garganega. | |
| ALCOOL | 12,50% | |
| PRODUCTION AREA | Hills the classic area of Soave and Monteforte, on volcanic soil. | |
| WINE MAKING | Soft pressing with light contact with the skins and cold fermentation. The wine ages in wood for a short period. | |
| COLOR | Straw yellow color, with greenish and gold reflections. | |
| SENSORY EVALUATION | The scent is delicate and fruity with hints of apple and acacia flowers. The taste is sapid, with a good structure, round and with a very salty finish. A wine that reaches its complete expression after one year in the bottle, with typical hints of bitter almond and flint. |
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| FOOD SUGGESTION | Excellent as an aperitif, it is suitable to startes, first courses, especially fish dishes, such as shellfish and carpaccio. | |
| SERVING TEMPERATURE | 8 -10 °C |
- Formato
- 750 ml
1100400218
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Der Valpolicella Classico Superiore Le Fattorie Montresor ist rot und strukturiert und ein weicher und runder Wein, der den Traditionen und dem Gebiet, aus dem er stammt, klassisch treu bleibt.
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